SMOOTHIE KOKOSOWE Z OWOCAMI LEŚNYMI I IMBIREM

W zamrażarce zawsze mam paczkę mrożonych owoców leśnych. Używam ich do ciast, deserów i oczywiście do smoothie. Pachnąca szklanka pełna witamin i SMAKów stawia mnie od razu na nogi. Do dzieła!

Gofry bez pszenicy

Przygotowuję je często na drugie śniadanie. Polane syropem daktylowym SMAKują wyśmienicie. Do tego espresso i mogę działać dalej. Sprawdzą się też na wycieczce i w lunchboxie. Nie mogę powiedzieć jak SMAKują następnego dnia, bo nigdy nie przetrwały nocy:)

PLANTANY NA SŁODKO

Skąd pomysł na plantany na słodko? Wcześniej umieściłam przepis na chipsy z plantanów , a później od cioci z Panamy dowiedziałam się, że można je jeść również na słodko, ale trzeba poczekać aż dojrzeją i zrobią się żółte jak tradycyjne banany. Wykazałam się cierpliwością i po 3 dniach mogłam zabrać się do pracy. Obieranie żółtych, dojrzałych plantanów nie było już takie trudne jak tych zielonych.