środa, 10 sierpnia 2022

CUKINIA FASZEROWANA

CUKINIA FASZEROWANA - Czytaj więcej »
Cukinia to moje ulubione warzywo. Można ją jeść na surowo, jest niskokaloryczna (16,7 ckal w 100 g), wydajna i dostępna cały rok.

Czytaj więcej »

wtorek, 5 lipca 2022

SAŁATKA Z PIECZONEGO FENKUŁU Z POMARAńCZĄ

SAŁATKA Z PIECZONEGO FENKUŁU Z POMARAńCZĄ - Czytaj więcej »
Latem moje przebywanie w kuchni ograniczam do minimum, nie chcę stracić cennych promieni słońca. Kombinuję jak szybko przygotować posiłek, by maksymalnie dużo czasu spędzić na powietrzu, łapiąc witaminę D. Moje wakacyjne menu jest pełne kolorowych sałatek, które mogę spakować do pudełka i ruszyć w teren.

Czytaj więcej »

środa, 22 czerwca 2022

WIETNAMSKA SAŁATKA Z WEGAŃSKĄ FETĄ I ORZESZKAMI ZIEMNYMI

WIETNAMSKA SAŁATKA Z WEGAŃSKĄ FETĄ  I ORZESZKAMI ZIEMNYMI - Czytaj więcej »
Przyjemny, świeży zapach tej sałatki roznosi się po kuchni już na etapie wstępnego przygotowania. Bratki  i nasturcje z mojego ogródka przenoszą mnie na chwilę w inny, bajkowy świat...Jeszcze parę nitek chili do ozdoby i kolacja gotowa:)

Czytaj więcej »

poniedziałek, 20 czerwca 2022

SAŁATKA Z PIECZONYCH BATATÓW Z KOLENDRĄ I NERKOWCAMI

SAŁATKA Z PIECZONYCH BATATÓW Z KOLENDRĄ I NERKOWCAMI - Czytaj więcej »
Sałatka z pieczonych batatów z pysznym dressingiem może być samodzielnym daniem, jak i dodatkiem do dania głównego. Ciekawego smaku dodają nerkowce i pachnąca kolendra. 

Czytaj więcej »

środa, 4 maja 2022

MOJA ARKTYCZNA ZUPA - ZIELONA SOCZEWICA, SELER NACIOWY I IMBIR

MOJA ARKTYCZNA ZUPA - ZIELONA SOCZEWICA, SELER NACIOWY I IMBIR - Czytaj więcej »
W odremontowanych budynkach byłej przetwórni ryb, na wyspie Uløya, 500 km za kołem podbiegunowym, znajduje się Lyngen Outdoor Center ( www.lyngen-outdoor.com ). Wymarzony ośrodek dla kochających skitury i dziewicze góry. Miejsce gdzie spotykają się wszystkie odcienie szarości, tworząc obraz niezwykły i tajemniczy. Patrzysz w czyste wody fiordu i myślisz: czy to aby na pewno ta sama planeta Ziemia?

Czytaj więcej »