MISKA Z KUSKUSEM I FASOLĄ W ROLI GŁÓWNEJ WERSJA DRUGA

Wczorajsza miska z kuskusem i fasolą w roli głównej tak smakowała rodzinie, że dzisiaj już na śniadanie postanowiłam wystartować z jej drugą wersją. Tym razem zamiast białej fasoli użyłam czerwonej, do tego dodałam awokado i pomidora. Wczorajszy przepis na sos był naprawdę idealny do tego zestawu, więc nic nie zmieniałam. Suchy z natury kuskus, polany ożywczą limonką staje się bardzo apetyczny. 

MISKA Z KUSKUSEM I FASOLĄ W ROLI GŁÓWNEJ WERSJA PIERWSZA

Kończy się 3 dzień kamperowej wyprawy na Lofoty. Marzyłam o misce pełnej warzyw, po której będę czuła się lekko. Lubię dania, w których SMAKI uzupełniają się i na końcu chce się powiedzieć: to jest to!!! 

DZIKI RYŻ Z JARMUŻEM I TOFU

Lubię to danie, bo w jednym ruchu mam obiad dla wegan i nie wegan, prawie... Dla dzieci smażę jeszcze rybę. Kompromis musi być. Dzięki niemu rodzina otwarta jest na nowe smaki i moje eksperymenty kulinarne. Mam nadzieję, że kiedyś rozsmakują się w wegańskiej kuchni na całego:)