BUDYŃ CZEKOLADOWO-BANANOWY Z SILK TOFU

Bardzo prosty i ekstremalnie smaczny czekoladowo - bananowy budyń. Jedyna trudność to godzinne oczekiwanie, aż deser schłodzi się w lodówce:))

PLACKI OWSIANO - BANANOWE Z CHIA

Apetyczne, pachnące bananami i przyprawami placki owsiane z chia, polane syropem klonowym, to wymarzone śniadanie na słodko. Przygotowane na świeżym powietrzu, smakuje jeszcze lepiej! Do tego gorąca kawa i można zaczynać dzień. Miejsce w pobliżu mostu Hafrsfjordbrua okazało się idealne do gotowania w plenerze.

SMOOTHIE KOKOSOWE Z OWOCAMI LEŚNYMI I IMBIREM

W zamrażarce zawsze mam paczkę mrożonych owoców leśnych. Używam ich do ciast, deserów i oczywiście do smoothie. Pachnąca szklanka pełna witamin i SMAKów stawia mnie od razu na nogi. Do dzieła!

OWSIANKA Z OWOCAMI I SYROPEM DAKTYLOWYM

Prosta owsianka bez gotowania. Wystarczy zalać składniki gorącym mlekiem z wrzątkiem i śniadanie gotowe. Bez problemu można ją przygotować w plenerze, rozgrzeje i doda energii. Przepis testowałam (wypadł pozytywnie) na spacerze w zimowy poranek, czekając na wschód słońca na Randabergfjellet czyli wzgórzu w Randabergu (Norwegia). To jedno z moich ulubionych miejsc "tuż za rogiem". Widać z niego całą okolicę, liczne wyspy, statki, plażę i pola rolników. Czas się tutaj zatrzymuje, a myśli nie pędzą jak szalone.

OWSIANE CIASTKA Z CZEKOLADĄ

Kiedy mam ochotę na coś słodkiego, a naprawdę nie mam ochoty i czasu na dłuższe stanie w kuchni, wybieram ten prosty przepis. Ciasteczka są miękkie, pachnące i czekoladowe, po prostu idealne. Mogą być bezglutenowe, gdy użyjesz odpowiednich płatków owsianych.