BUDYŃ CZEKOLADOWO-BANANOWY Z SILK TOFU

Bardzo prosty i ekstremalnie smaczny czekoladowo - bananowy budyń. Jedyna trudność to godzinne oczekiwanie, aż deser schłodzi się w lodówce:))

Składniki:

(2 porcje)

• 240 g silk tofu
• 1 banan
• 2 łyżki erytrytolu
• 3 łyżki kakao
• cynamon do posypania

Wykonanie:

1. Odsączam tofu z zalewy i wrzucam do blendera.
2. Dodaję resztę składników i blenduję na gładką masę.
3. Rozlewam do dwóch pucharków i wstawiam na godzinę do lodówki.
4. Przed podaniem posypuję cynamonem i dekoruję plasterkami banana.